Wurzen

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Für unser stationäre Pflegeeinrichtung "Seniorenhaus Lessingstraße" in Wurzen suchen wir einen engagierte Köche / Beiköche (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit in einer unbefristeten Einstellung

Im zweiten Quartal 2021 ist es soweit. Wir eröffnen unsere stationäre Pflegeeinrichtung "Seniorenhaus Lessingstraße" in Wurzen. Im Haus finden insgesamt 72 Pflegebedürftige in 62 großzügig eingerichteten Einzelzimmern und 5 wohnlichen Doppelzimmern ein neues zu Hause. Neben einem Lobby-Speisebereich und einer Cafeteria im Erdgeschoss finden sich auf allen Wohnbereichen gemütliche Gemeinschaftsflächen zum verweilen sowie ein ca. 4.000 qm großes Gartengrundstück.

Sie können sich vorstellen vom ersten Tage an dabei zu sein und Ihren Verantwortungsbereich mitzugestalten? Sie kochen aus Leidenschaft!? Sie pflegen einen freundlichen und kollegialen Umgang mit Ihren Mitmenschen? Sie sind kreativ und können sich vorstellen in einer stationäre Pflegeeinrichtung für das Wohl der Bewohnerinnen und Bewohner zu sorgen? Dann sind Sie bei uns richtig! 

Die Haus im Rosengarten GmbH betreibt mehrere Pflegeeinrichtungen im stationären und ambulanten Bereich. Die Beachtung individueller Wünsche sowie die Rücksichtnahme auf diverse Krankheitsbilder unserer Betreuten erfordert zuverlässiges und kreatives Handeln. 

Ihre Aufgaben:

  • Sie unterstützen die Zubereitung der unterschiedlichen Verpflegungsarten mit einem hohem Qualitätsanspruch
  • Sie wirken in Absprache mit der Küchenleitung bei dem Angebot sowie die Präsentation unserer Essen mit
  • Sie bringen sich bei der Sicherstellung und Optimierung der Küchenabläufe aktiv ein
  • Sie beteiligen sich bei der Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen 
  • Sie achten auf einen verantwortungsbewussten Wareneinsatz
  • Sie kommunizieren mit den Lieferanten und unterstützen den Küchenleiter beim Wareneinkauf
  • Sie beachten die einschlägigen Hygienevorschriften
  • Sie beachten die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben bezüglich Hygiene und Arbeitssicherheit sind für Sie selbstverständlich.

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin bzw. gleichwertige Ausbildung
  • engagierter Einsatz sowie selbstständiges, erfolgsorientiertes und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Sie bleiben auch in stressigen Situationen gelassen
  • einen verantwortungsvollen, kommunikativen Umgang mit dem Küchenteam
  • Erfahrung in der Versorgung von Menschen in der Altenpflege sind von Vorteil aber nicht zwingend notwendig
  • Erfahrung mit modernen, EDV-basierten Kalkulationsprogrammen sind vorteilhaft
  • Einfühlungsvermögen gegenüber Ihrem Team und den Bewohnern
  • Identifikation mit den Zielen und Aufgaben einer familiär geführten Pflegeeinrichtung

Wir bieten Ihnen:

  • eine Verantwortungsvolle Position mit Entwicklungschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • eine faire Vergütung und einem großzügigen Zuschlagssystem
  • einen anspruchsvollen, abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz
  • großen Freiraum für eigene Ideen
  • betriebliche Altersvorsorgung

Wenn Sie an der Stelle interessiert sind und unser Haus kennenlernen möchten, senden Sie Ihre Bewerbung einschl. Ihrer Dokumente im PDF-Format elektronisch über die "Jetzt-bewerben"-Funktion an uns.

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